關于青金桔的功效與作用是有很多的，可以增強人體的抵抗力、治療高血壓、防治感冒、美容養顏、止痰潤喉、治咳嗽等等。想不到青金桔的功效這么多，平時可以適當吃一些青金桔。

1、 經常食用青金桔，對抗高血壓、血管硬化、冠心病有一定的療效。

2、 金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、若寒冷吃些青金桔能防治感冒及并發證有量好的作用。

3、作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。

4、理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。也可預防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。

5、美容養顏。金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。