三白瓜不僅具有一般西瓜的清爽、多汁、體大、耐貯等品質(zhì)，更為獨特的是三白瓜含十八種元素，高硒、低糖、含豐富的氨基酸，具有一般瓜類所沒有的防癌、抗癌、抗衰老之功能。

夏季的陽光分外強烈，日光直射導(dǎo)致紫外線較強，皮膚如果沒有適當(dāng)?shù)谋Ｗo，很容易被灼傷。但在這樣的天氣里，工作型美女還是要東奔西跑，一忙起來哪里想得起防曬霜。這種時候便是三白瓜大顯身手的好機會了，三白瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。它對人體不僅僅是水分的補充，汁里還含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。而西瓜的這些成分，最容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。在吃瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把三白瓜切去外面的綠皮，用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘，那么整個夏天都可以使你的皮膚保持清新細(xì)膩、潔白、健康，煥發(fā)出迷人的光澤。由于還有利尿的作用，再加上水分大，所以吃三白瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，并使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，一種天然的美腿水果。