作為地中海式菜肴的基本香料，甘牛至在烹調(diào)料理方面有著很廣泛的應(yīng)用，是制作沙拉、肉類、魚類的必備材料之一，也受到了很多人的喜愛(ài)。但很多人都不知道，甘牛至其實(shí)也有著很高的藥用價(jià)值。那么，你又是否知道甘牛至的功效呢？下面快來(lái)學(xué)習(xí)一下。

甘牛至在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用其實(shí)已由來(lái)已久。早在古希臘時(shí)代，甘牛至就被醫(yī)學(xué)家作為藥品使用。而在中世紀(jì)，甘牛至則被用作興奮劑，用來(lái)治療哮喘、咳嗽、消化不良等疾病。

在呼吸系統(tǒng)方面，甘牛至可以有效的緩解一些呼吸疾病，對(duì)于感冒、支氣管炎、黏膜發(fā)炎等疾病都有一定的療效。同時(shí)，甘牛至對(duì)于感官知覺(jué)復(fù)蘇也有一定的激勵(lì)作用，可以減輕耳聾的程度和耳內(nèi)的疼痛，這一點(diǎn)也獲得了科學(xué)家卡爾培波的強(qiáng)調(diào)。

在消化系統(tǒng)方面，甘牛至可以安撫神經(jīng)性的胃部異常與腸痙攣，對(duì)于安撫胃部、肝部和脾部都有著很好的作用。同時(shí)，甘牛至還可以祛腸胃脹氣、通經(jīng)消毒，對(duì)于消化系統(tǒng)都有著很好的作用，是一種一般性的凈化劑。

同時(shí)，甘牛至還有這止痛的特性，可以減輕患者的疼痛，為其帶來(lái)舒適感。其在抗風(fēng)濕、抗菌開胃、殺寄生蟲方面也有較為顯著的作用。同時(shí)，甘牛至葉適用于油性肌膚，治療粉刺，調(diào)理油膩不潔肌膚，淡化老人斑，起到美容作用。