鮮山楂怎么吃好呢？鮮山楂也是叫“山里紅”，很多人都知道鮮山楂有祛脂降壓的作用。然而，也有一些人看到鮮山楂，卻不知怎么吃為好。下面媽網百科就為大家介紹鮮山楂做成山楂果醬的方法吧，您不妨試一試。

1、準備用料：鮮山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克。

2、具體制作方法：首先將山楂洗干凈摘去梗子，倒入不銹鋼鍋中；接著加入1：1的清水，加入白砂糖；然后用小火邊煮邊攪拌，熬到山楂很爛的狀態，核和肉脫離，用漏勺將核過濾出來；再然后在沒有核的醬中加入冰糖，繼續攪拌熬煮。湯汁也開始變得濃稠，堅持10-15分鐘，熬到很濃稠的狀態就可以關火了；最后放涼后裝入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，盡快食用。鮮山楂也可以這么吃，您是否心動了呢？接下來不如自己動手嘗試一番吧。