山楂泡水具有減肥的功效，這是因為山楂里面含有豐富的山楂酸、蛋白質、磷、鈣等一些人體所需的營養素。現在我們來看一下用山楂來泡水喝：

1、先將鮮山楂洗干凈，切開兩半，然后去核。

2、往鍋中放水，水燒開后再放入切好的山楂，煮上五分鐘左右就可以關火了。

3、我們可以往鍋中加入冰糖再燜一會，這樣山楂水的味道會更好。