寶寶慢慢長(zhǎng)大后，可以開(kāi)始添加輔食了。這時(shí)候很多媽媽就會(huì)上網(wǎng)找各種各樣的輔食食譜，想要做給寶寶吃。而白稀飯可以說(shuō)是非常普遍，材料很常見(jiàn)，而且做起來(lái)也簡(jiǎn)單的輔食了。其實(shí)即使是簡(jiǎn)單的白稀飯，也是有一些需要注意的事項(xiàng)的，那么就讓我們來(lái)看看，寶寶吃的白稀飯?jiān)趺醋觥?/p>

寶寶吃的白稀飯?jiān)趺醋?/strong>

材料：

大米一小杯，清水6小杯

做法：

1、米放入鍋內(nèi)淘一遍，鍋內(nèi)加入水；

2、大火開(kāi)后改小火熬三十分鐘熬熟，改大火至粘稠即可。

小訣竅

1、一定要一次加足水，中途再加水會(huì)影響粥的口感，熬粥時(shí)注意不要讓粥汁溢出哦！

2、掌握煮粥的火候：要先用大火煮開(kāi)后趕緊改成小火；

3、不斷攪拌才粘稠：最后大火煮的時(shí)候要不斷的攪動(dòng)，小火煮的時(shí)候不用管它；

4、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才會(huì)比較香軟

寶寶喝白稀飯的優(yōu)點(diǎn)

1、容易消化吸收

與白米飯相比，白米粥的優(yōu)勢(shì)是容易消化。白米粥加熱煮制時(shí)間更長(zhǎng)，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小腸內(nèi)的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收進(jìn)入血液。

2、減輕腸胃負(fù)擔(dān)

白米粥長(zhǎng)時(shí)間加熱煮制，亦使少許蛋白質(zhì)或氨基酸溶解其中，變得更易消化。因此，與白米飯等固體食物相比，白米粥可以減輕寶寶胃腸消化負(fù)擔(dān)。

3、可以發(fā)汗散熱

白米粥由于容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富，是寶寶初添輔食的首選。秋冬季節(jié)即將來(lái)臨，寶寶易患感冒，此時(shí)多喝熱粥，有助于發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，可促進(jìn)感冒治愈。

4、溫胃養(yǎng)脾清熱

脾胃虛弱和病后胃氣不足而出現(xiàn)胃口不佳的寶寶，多為脾虛胃弱，長(zhǎng)期或短期消炎藥刺激所致，而白米粥易于消化吸收并能養(yǎng)脾，起到保護(hù)胃黏膜的作用。

5、清腸熱去食積

白米粥對(duì)于食積引起的胃口不佳、便秘等也有不錯(cuò)的療效，能清腸熱去食積?？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō)，從添加輔食開(kāi)始，白米粥就應(yīng)該是常伴寶寶左右的食物。

6、米油好比人參

粥熬好后，上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，中醫(yī)里叫做米油，俗稱粥油。它的滋補(bǔ)作用不亞于人參，滋陰的功效不遜于地黃。米油黑瘦者食之，百日即肥白。

經(jīng)過(guò)上面的了解，是不是驚嘆原來(lái)那么簡(jiǎn)單的白稀飯，原來(lái)有那么大的價(jià)值呢。其實(shí)很多生活中的食物都是這樣，多去了解就會(huì)知道了，很多我們常吃的食物都有自己的屬性，也含有不同的營(yíng)養(yǎng)，只是我們平時(shí)都沒(méi)有注意而已。知道了白稀飯的做法，趕緊記下來(lái)給寶寶做一碗吧。