魚肉是非常好的肉類，富含各種營養(yǎng)物質(zhì)。很多健康機構(gòu)都會建議大家多吃魚肉，不是沒有道理的。對于寶寶來說，什么的淡水魚比較適合寶寶吃呢？應(yīng)該怎么樣去使得寶寶更加接受有魚肉的食物。這些需要我們更多的了解。

寶寶吃什么魚好

淡水魚最好是在寶寶一歲時候再吃，寶寶吃什么魚最好呢?一歲以下可以吃帶魚、黃花魚、三文魚等， 營養(yǎng)師推薦，帶魚、黃花魚和三文魚非常適合孩子。鱸魚、鰻魚等也不錯。

帶魚：DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高于淡水魚，再加上帶魚含有豐富的卵磷脂，更具補腦功能。而且，帶魚味道鮮美，小刺少，可減少魚刺卡喉嚨的風(fēng)險。

黃花魚：黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養(yǎng)豐富，新鮮的魚肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚肉組織柔軟，更易于孩子消化吸收。此外，黃花魚肉呈蒜瓣狀，沒有碎刺，適合兒童咀嚼。

三文魚：三文魚富含不飽和脂肪酸，能促進胎兒和兒童發(fā)育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)。其肉質(zhì)細嫩，口感爽滑，顏色鮮艷，非常適合孩子食用。

魚肉該怎樣做

最好采用蒸、煮、燉等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外還可以將魚做成魚丸，這種吃法比較安全、清淡，而且味道鮮美，無論是哪種魚都可以做。具體方法：將魚肉剁細，加蛋清、鹽、味精調(diào)成茸。

鍋內(nèi)添水燒開，將魚茸擠成丸子，逐個下鍋內(nèi)煮熟，再加入少許精鹽、蔥花即可。 給孩子做魚時可添加蔬菜作為配菜，既增加口感又均衡營養(yǎng)。燉魚時，不妨搭配冬瓜、香菇、蘿卜、豆腐等。但要注意，口味不應(yīng)過咸，更不要添加辛辣刺激性調(diào)料，雞精和味精也要少放。

對于寶寶的飲食，父母們總是希望能夠富含各種營養(yǎng)的，在挑選和烹飪上也有著很多的小心思。魚肉是非常好的肉類，能夠補充我們體內(nèi)所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，希望大家通過上面提及的挑選方法可以找到適合自家寶寶吃的魚。