高血糖糖尿病飲食禁忌
高血糖就是糖尿病嗎？其實，高血糖和糖尿病是兩種不同的病，只是相互之間有關聯(lián)。它們有一個很明顯的共同特性就是——血糖含量都比較高。高血糖的診斷標準是6.0<空腹血糖<7.0，空腹血糖>7.0的患者提示可能有高血糖，需要去醫(yī)院做糖化血紅蛋白，OGTT試驗，大輪廓試驗，C肽檢測才能確診是否有糖尿病。
對于健康人群來說，如果長期不注意飲，致使血糖含量居高不下，也是一種危險的信號，因為黏稠的高血糖血液,對血管也有傷害.血液中的糖分和血管的蛋白質相結合，會形成糖化蛋白，糖化蛋白是有害的蛋白質，它無法實現(xiàn)蛋白質的功能，不能夠在體內(nèi)正常代謝，并易使血管受傷，易引發(fā)動脈硬化。長期下去，將會誘發(fā)糖尿病的發(fā)生，那就是高血糖糖尿病。
高血糖糖尿病飲食注意應以下幾點：
1、根據(jù)自己的勞動強度或活動強度，每天制定合適的淀粉攝入比例；
2、忌辛辣以及富含飽和脂肪酸的食物，烹調(diào)方式最好是清燉、水煮等少鹽清淡的方式；
3、不宜食動物內(nèi)臟，避免高脂食物,可選擇少量瘦豬肉，牛肉,雞,魚等；
4、豆,奶制品及蛋類等富含蛋白質的食物，與肉類一樣，每頓適量便可；
5、血糖控制良好者,每天可進食少量的水果，但應避免吃含糖量高的如橘，柑，葡萄，荔枝等，并適當減少飯量。血糖未得到滿意控制者,最好不吃。
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