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妊娠期糖尿病吃什么食譜

妊娠期糖尿病吃什么食譜

對(duì)于妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),不僅需要在孕期控制飲食調(diào)理血糖問(wèn)題,在產(chǎn)后同樣需要合理安排飲食,避免妊娠期糖尿病惡化。產(chǎn)后糖媽媽的飲食重點(diǎn)在保證自身與新生兒的營(yíng)養(yǎng)供給,調(diào)理身體,為產(chǎn)后身體恢復(fù)奠定基礎(chǔ)。下面,我們來(lái)了解妊娠期糖尿病月子食譜中飲食原則吧!

1、保證熱量需求

產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)首先是需要高熱量。乳母每日所需的熱量基本相當(dāng)于重體力勞動(dòng)者每日所需,約2500卡/日(cal/d)。攝入的碳水化合物轉(zhuǎn)化的能量應(yīng)占總能量的55%~60%。常以復(fù)合碳水化合物為主,并要考慮每一種碳水化合物食品的血糖生成指數(shù)(GI)。GI是衡量食物攝入后引起血糖反應(yīng)的一項(xiàng)生理意義的指標(biāo),盡量選擇值低的食品,以避免餐后高血糖。

2、保證蛋白質(zhì)攝入

飲食中蛋白質(zhì)含量每日每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重1.0g,乳母宜增加至1.5~2.0g/kg體重,蛋白質(zhì)約占12%~20%,其中動(dòng)物性蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)攝入量的40%~50%。

3、控制脂肪攝入

脂肪每日每公斤體重0.6~1.0g,脂肪約占20%~25%,其中多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸比值為1:1:0.8,膽固醇攝入量應(yīng)少于每日300mg。脂類(lèi)與嬰兒的腦發(fā)育有密切關(guān)系,尤其是長(zhǎng)鏈多烯不飽和脂肪酸(DHA)。

4、充足的膳食纖維

膳食纖維攝入量以每天25g~30g左右為宜,如麥麩、玉米麩、南瓜粉、海藻多糖等。特別是可溶性的膳食纖維,有助于調(diào)節(jié)血糖。

5、補(bǔ)充維生素

補(bǔ)給充足維生素,以維持產(chǎn)婦的自身健康,促進(jìn)乳汁分泌,保證供給嬰兒的營(yíng)養(yǎng)成分穩(wěn)定,滿足嬰兒的需要。乳母每日微量維生素的推薦攝入量為維生素A 1200μg~3000μg(微克),維生素D 10μg~5μg ,維生素E 3mg,維生素C130μg ~1000μg。

6、適量的微量元素

微量元素主要是鋅、鉻、硒、釩、鈣等。為了保證乳汁中鈣含量的穩(wěn)定及母體鈣的平衡,母乳膳食鈣參考攝入量為每天1200mg~2000mg,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、嬰兒佝僂病。由于哺乳期對(duì)鐵的需要量增高,食物中鐵的利用率低,適宜攝入量每天25mg~50mg。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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