孕婦可以吃豆腐花嗎
孕婦都知道飲食方面要注意控制，不能吃一些生冷，或者是比較有刺激性的食物，會影響到胎兒的成長，所以孕婦在飲食方面也會特別的小心，想要吃些豆腐花，那么孕婦可以吃豆腐花嗎？
孕婦可以吃豆腐花。因為豆腐花含有多種營養(yǎng)，比如鈣、磷、蛋白質(zhì)、脂肪等，都是人體所需的營養(yǎng)。許多女性在懷孕期間，會患有消化不良。可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢ǎ梢愿玫恼{(diào)理消化與吸收。它含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。多吃豆腐花可以提高身體對蛋白質(zhì)的吸收。豆腐花含有草酸，能降低膽固醇，有助于抗癌。
孕婦吃豆腐花最好不要吃外面賣的，可以吃一些自己做的，相對來說，會更加的安全。豆腐花的制作方法也比較簡單。準(zhǔn)備好豆子，用水浸泡5個小時。將豆子加入豆?jié){機中，加水。將豆渣倒入濾布中，擠出豆?jié){水。用一層過濾器過濾豆?jié){水，在用大火把豆?jié){燒開，然后進行不停地攪拌。煮沸后，關(guān)掉火，慢慢的等到豆?jié){冷卻后。用溫開水溶開內(nèi)脂，去掉豆?jié){表面的膜，加入內(nèi)脂并不停地攪拌。蓋上鍋蓋，燜十五分鐘，就可以了。
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