每位爸爸媽媽都希望給寶寶提供最好的營養(yǎng)，為了讓寶寶“不輸在起跑線上”，一些無法進行母乳喂養(yǎng)的媽媽迫不及待地給寶寶選擇最好的母乳替代品。各大奶粉品牌的廣告也越做越激烈，除了聲明質(zhì)量絕對安全外，奶粉商紛紛標榜自己的產(chǎn)品“添加了DHA和AA”，聲稱有助于寶寶智力發(fā)展。DHA和AA到底是什么？添加了DHA和AA的奶粉是否比較好呢？

什么是DHA和AA？

　　什么是DHA和AA？

　　DHA其實是二十二碳六烯酸（docosahexaenioc acid）的縮寫，還有個很俗的俗稱，叫腦黃金。而AA（也常被寫作ARA）則是花生四烯酸（arachidonic acid）的縮寫，二者都屬于長鏈不飽和脂肪酸，它們在大腦皮層細胞和視網(wǎng)膜細胞的細胞膜中含量都很高。

　　許多研究表明，食用添加了DHA和AA的奶粉的嬰兒可以在“解決問題測試”中獲得更高的分數(shù)，嬰兒的視力敏銳性也得到了提高，而且嬰兒血液中的脂肪酸成分也更接近母乳喂養(yǎng)的嬰兒。而那些用不含DHA和AA的奶粉喂養(yǎng)的嬰兒血紅細胞膜中DHA和AA的含量要低于母乳喂養(yǎng)的嬰兒。

　　DHA和AA作用確切

　　北京兒科研究所營養(yǎng)研究室主任丁宗一教授在此前發(fā)表的論文中已經(jīng)證實，喂養(yǎng)DHA和AA對嬰幼兒的成長發(fā)育有著極其重要的作用。對無法進行母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，使用添加了AA和DHA的配方奶，喂養(yǎng)效果接近母乳，其生理接受度以及生長發(fā)育指標達到最佳水平。

　　這是國內(nèi)首次進行DHA和AA對嬰幼兒喂養(yǎng)影響的科研，得出的結(jié)果與國外一致。該研究對象是北京、上海、廣州和青島4個城市中無法進行母乳喂養(yǎng)的嬰兒，從出生起，對他們進行分組比較：一組食用含有DHA和AA的配方奶喂養(yǎng)，一組進行母乳喂養(yǎng)。結(jié)果表明，對那些無法進行母乳喂養(yǎng)而使用添加DHA和AA配方奶的嬰兒，其發(fā)育結(jié)果達到母乳喂養(yǎng)的最佳水平，特別是身高和頭圍。

　　如何獲得DHA和AA？

　　其實，我們的身體都可以利用亞麻酸和α亞麻酸來合成DHA和AA，而合成它們的原料也存在于所有嬰兒奶粉中。只不過嬰兒的這種合成功能比較低下，所以就需要額外攝入它們。

　　事實上，母乳中已經(jīng)含有了這兩種物質(zhì)，而且其中10-20%是以磷脂的形式存在的，更易于吸收。所以如果有條件的話，還是母乳喂養(yǎng)最好，正應了那句話，世上只有媽媽好啊。當然，如果不能母乳喂養(yǎng)，那只好選擇嬰兒奶粉作為替代品了。