酸奶和鮮奶應該選哪一個？
鮮奶因其新鮮，營養成分破壞很少，故營養價值較高，但缺點是容易被污染和變質，故購買時應盡量去大型超市，選擇知名企業的產品。但是，部分人體由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低，奶中的乳糖不能在腸道中分解，而發酵產生大量的二氧化碳，導致腹脹、腹瀉，稱為“乳糖不耐癥”。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發酵而成的，由于其凝塊小，其中的礦物質鈣、鐵、鋅等更容易被吸收，同時既能抑制腸道中的致病菌，又能刺激腸道蠕動，從而對腸功能起到雙向調節作用。所以對于乳糖不耐受的孕婦來說，酸奶是一個不錯的選擇。
孕期準媽媽怎樣選擇牛奶？
孕產婦喝配方奶粉營養好嗎？
很多人認為奶粉的營養價值不如鮮奶，其實現在市場上適合不同人群營養需求的配方奶粉在加工中，各類營養素包括蛋白質、礦物質和大部分維生素都能夠保留。而專門針對孕產婦的配方奶粉強化了多種維生素如葉酸、維生素A、維生素D等，多種礦物質包括鈣、鐵、鋅等，另外還添加了促進胎兒大腦和視網膜發育的 DHA，因此對于孕婦來說，其營養價值是比較高的。
乳酸菌飲料、乳酸飲料與酸奶有什么不同？
乳酸菌飲料是在酸奶的基礎上加水稀釋而成的，乳酸飲料則是由不足20%的牛奶，在滴入乳酸的同時快速攪拌，形成細微的蛋白質凝塊而制成的。兩種都添加了糖、檸檬酸、香料、防腐劑，營養價值完全不能和酸奶相提并論，且由于口感較好，易飲用過量，非但得不到足夠的營養，而且容易影響正常的膳食，同時還易因糖分攝入過多而導致孕婦肥胖或血糖增高。因此，廣大孕婦和家屬在購買和食用奶制品時，一定要看清產品的類別，是“奶”還是“飲料”，以便作出正確的選擇。
