茄紅素是一種非常活躍的抗氧化劑。陽光催生的自由基使得人的皮膚容易被太陽光灼傷，而茄紅素可以抑制自由基的產生，有效保護媽媽的皮膚免受陽光的曬傷。番茄如何吃呢？熟吃番茄，維生素至少要損失30％左右，因此以生吃為佳，但在吃之前一定要洗干凈。因為空腹時胃酸與番茄中的膠質等物質會引起化學反應，生成結石，所以在空腹時不要吃番茄。
番茄
綠茶
綠茶在皮膚護理品中越來越常見，其原因在于它含有酚類衍生物，芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類等物質。特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠降低血液中的血脂及膽固醇，促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥，令身體變得輕盈。此外，多酚可以抑制因紫外線輻射造成的皮膚發炎，防止皮膚曬黑以及曬斑的出現。
紅暮
紅薯不僅富含維生素C、維生素E，而且是β-胡蘿卜素最好的來源。β-胡蘿卜素對光線的吸收能力可以很好地保護皮膚，減少因太陽照射引起的皮膚變黑以及色斑的出現。維生素A對于營造健康肌膚有著不可替代的重要作用。皮膚缺少維生素A，會變得粗糙、干燥，容易脫屑。媽媽們食用了紅薯，β-胡蘿卜素還能發揮另一種功效——轉化為維生素A。它不僅可以減少皺紋的產生，而且可以保持皮膚的完整性。
金槍魚
自由基是皮膚衰老最大的敵人，它通常是由環境污染、紫外線輻射以及人體自身產生的。這些小微粒侵入細胞，會引起永久性的損害。要抑制自由基的活動，補充維生素E和硒是最佳的選擇。金槍魚中富含硒，這種微量元素具有明顯的抗氧化功效。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成成分，谷胱甘肽過氧化物酶與維生素E共同作用，能夠有效阻止破壞性自由基的形成。
