3大營(yíng)養(yǎng)食物：新媽的健康第一餐
1、山楂。山楂可促進(jìn)子宮收縮，可以加速子宮的恢復(fù)。而子宮收縮也會(huì)使子宮的血管收縮，起到止血的作用，對(duì)產(chǎn)后出血和產(chǎn)后惡露不盡的恢復(fù)有重要意義。
2、桂圓。桂圓又稱龍眼，是古往今來產(chǎn)后滋補(bǔ)藥中的佳品。可針對(duì)產(chǎn)后氣血不足導(dǎo)致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進(jìn)行補(bǔ)益，促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。如桂圓大棗粥等。
3、鯉魚。可促進(jìn)子宮收縮，幫助去除余血。鯉魚還有利尿消腫，催乳的作用，可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后浮腫。
傳統(tǒng)的產(chǎn)后滋補(bǔ)品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進(jìn)乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當(dāng)歸豬蹄湯等。
小編推薦產(chǎn)后第一餐：雞絲餛飩
材料：豬肉餡250克、熟雞絲25克、雞蛋1個(gè)、餛飩皮300克、紫菜15克。
調(diào)料：高湯、醬油、蔥花、姜末、鹽、香油各適量。
做法：
1、將豬肉餡中加入鹽、醬油、蔥花、姜末、香油攪拌均勻成餡，用餛飩皮包捏成餛飩；雞蛋打入碗中，攪拌均勻攤?cè)霟嵊湾佒兄瞥傻捌ぃ薪z備用。
2、將高湯煮沸，下入餛飩，煮熟后下入紫菜、蛋皮絲、雞絲，撒上蔥花，淋香油即可。
功效解析：本品營(yíng)養(yǎng)豐富，具有益氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津之功效，對(duì)于剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦非常適合。
