此外，加德納博士還在代孕雌鼠懷孕第五天時(shí)對(duì)胚胎發(fā)育進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，第一組雌鼠的胎兒的發(fā)育比第二組雌鼠的胎兒慢1/3天。
肉類食品中還有高蛋白
其實(shí)，以前的科學(xué)研究就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，雌性奶牛生殖器官內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物——銨的含量增加會(huì)改變H19基因的印記，而H19基因在胚胎發(fā)育中發(fā)揮著重要作用。雖然目前的研究仍是在老鼠身上進(jìn)行的，但加德納博士認(rèn)為，研究結(jié)果對(duì)人類同樣有借鑒意義。
“食譜中蛋白質(zhì)含量過(guò)高，生殖系統(tǒng)中銨的含量就會(huì)相應(yīng)提高， 從而影響H19基因的正常印記和胎兒發(fā)育，并導(dǎo)致流產(chǎn)幾率增加。對(duì)于那些想要孩子的女性來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的攝入不應(yīng)超過(guò)總能量的20%。”高蛋白質(zhì)食品主要包括肉、蛋、奶、豆等日常食物。
