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輔食添加從簡單到復雜 安全又健康

編輯:靜渝

  先添加單一成分米粉

  由于嬰幼兒的腸道較為敏感脆弱,因此專家建議,給孩子添加輔食一定要從簡單到復雜,如果是給孩子選擇米粉作為第一口輔食,第一次最好選擇單一成分的米粉。

  在觀察寶寶是否會對食物中的成分過敏后,再等待5-7天為寶寶添加含別的成分的輔食,但一定記住成分要單一,量要由少到多,濃度要由稀到稠。

注意添加輔食的原則

  一般來說,如果是純母乳喂養的孩子,由于母乳中含鐵量很低,純母乳喂養時間越長,孩子發生缺鐵性貧血的可能性就越大。尤其寶寶長到6個月后,這個階段的寶寶體內儲存的鐵已經幾乎消耗完,必須額外補充鐵劑。此時給孩子選擇含鐵的米粉較佳。

  至于雞蛋,很多家長會在孩子剛開始吃輔食時就做一些蛋羹或是煮蛋黃給孩子吃,對此,專家表示,蛋黃雖然含有豐富的鐵,但其中所含鐵多為三價鐵,不易被吸收。而且蛋黃還增加寶寶過敏的風險,建議在寶寶6個月末再添加蛋黃。

  專家建議,在寶寶適應了米粉后,煮菜水、菜泥、果汁、果泥、魚泥、蝦泥就可以逐步給寶寶添加了。

  此外,專家還強調,很多孩子從4到6個月大起就開始添加輔食,為了讓孩子吃得香,一些家長習慣給孩子的食物中加鹽,而事實上,寶寶飲食加鹽不宜太早,最好一歲后再加鹽。

  之所以晚些加鹽,一是從孩子嬰幼兒時期就養成清淡飲食的習慣,少吃太咸的食物。最好在孩子一歲之后再在食物中添加鹽,而且稍微有點咸味就可以。大人千萬不要用自己吃著合適來衡量孩子的加鹽量,因為小兒的味覺和大人不同,味蕾發育還不成熟,對大人合適的鹽味,對于孩子來說可能就太咸了。另外,很多蔬菜、水果等食物中都含有鈉,因此未必非要從鹽中攝取鈉。

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