萍兒已經懷孕6個月了，有一天她丈夫為她買來最愛吃的芋頭，好讓她開開胃口增加營養(yǎng)。只是萍兒有種顧慮，懷孕期間有些食物是限制食用的，那孕婦能吃芋頭嗎？吃的過程需注意些什么呢？

　　芋頭香香甜甜，營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃，準媽媽萍兒問懷孕婦可以吃芋頭嗎？營養(yǎng)專家表示，答案是肯定的，懷孕期間是可以吃芋頭的。

　　芋頭有開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養(yǎng)分析，芋頭含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作。此外，芋頭營養(yǎng)豐富，富含醣類、膳食纖維、鉀含量、淀粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉。營養(yǎng)師表示因為孕婦除了需要增加各種營養(yǎng)素外，還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜。因此孕婦食用芋頭，吸收以上列數的營養(yǎng)，有著各種的好處：

　　1.芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進準媽媽的食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。

　　2.其豐富的營養(yǎng)價值，能增強準媽媽的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。

　　3.芋頭含有一種黏液蛋白，被準媽媽機體吸收后能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫(yī)認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病癥；