常吃富含植物脂肪的食品

常吃富含植物脂肪的食品

　　脂肪既可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經代謝擴大腦容量。因此，給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。

　　提供植物脂肪的途徑：一是菜中多加些植物油，但油炸食品不宜多吃；二是吃些富含植物脂肪的食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。