好吸收，少負擔(dān)——蛋白質(zhì)母乳化
α-乳清蛋白是母乳中含量最多的蛋白質(zhì)，所以，蛋白質(zhì)也是奶粉的重要營養(yǎng)成分。重點是，通過酶解技術(shù)可以調(diào)整水解小分子蛋白及富含α-乳清蛋白的濃縮乳清蛋白等成分比例，促進寶寶對于蛋白質(zhì)的吸收。
普通配方奶粉中的蛋白質(zhì)在寶寶體內(nèi)合成后不易被消化吸收，從而增加寶寶消化系統(tǒng)的負擔(dān)。因為普通配方奶粉中含有的是完整蛋白，完整蛋白的分子比較大，而寶寶嬌嫩的腸胃卻不容易消化這些大分子蛋白。也由于寶寶腸道屏障發(fā)育不成熟、免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未完全，容易對牛奶蛋白過度反應(yīng)而造成過敏。相對于普通奶粉，添加了部分水解蛋白的配方奶粉能夠有效預(yù)防過敏家族史的嬰兒發(fā)生過敏性皮炎反應(yīng)。
所以，小分子蛋白質(zhì)或α-乳清蛋白可以更容易被消化吸收，能減輕寶寶胃腸道消化負擔(dān)哦。
