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揭秘維生素A的“特殊身份”!原來竟然是這樣的?

編輯:媽網小編

  珍稀物種——看似人盡皆知,實則數量稀少

  媽媽們都知道給寶寶維生素A的重要意義,可是有些媽媽對于維生素A的補充卻存在一些誤區,大致可分為以下兩種:

  “崇尚天然”:即維生素A不需要額外補充,只需平時多攝入胡蘿卜等蔬菜和一些動物肝臟即可滿足小寶寶所需。然而,動物肝臟雖然含有豐富的維生素A,但是因其為解毒器官,身體的所有有害物質都需要經過肝臟來進行排毒,所以會有一定的服用風險,并不建議給寶寶頻繁食用。而胡蘿卜、馬鈴薯以及深色蔬菜等食物中并不含有直接的維生素A,而是以一種β胡蘿卜素的形式存在(維生素A的前體物質),進入體內要經過比較復雜的過程轉化為維生素A發揮作用,但是這類蔬菜轉化率卻非常低(不到1/12),而且受到烹調工藝、進食量的限制,看似含量豐富,實際攝入量其實很低很低。加之維生素A又是脂溶性維生素,需要將這些食物與脂肪類食物結合才能更好地被寶寶吸收,所以僅僅靠食物補充維生素A并不科學。

  另外,母乳中的維生素A含量也很低,寶寶從母乳中獲取的維生素A并不能滿足生長發育所需。關于奶粉方面,由于維生素A存在性質不穩定的理化特點,遇到空氣及光照易分解失效,導致奶粉中的維生素A在沖調和反復開蓋遇到空氣、陽光后效用降低,真正攝入寶寶體內的量也不能滿足寶寶所需標準。

  “拿來主義”:生活中有些媽媽盲目效仿歐美等發達國家的育兒觀點,認為國外寶寶不補充維生素A,所以自己的寶寶也不需要補。事實上,媽媽們的錯誤在于沒有考慮到自己國家的“發展特色”。歐美等發達國家由于飲食習慣、膳食結構、經濟水平、氣候條件、甚至種族等因素均和我國情況不同,居民整體體內鈣、鐵、維A等營養素儲備相對較多,維生素A缺乏并非普遍問題,所以不推薦每日常規補充維生素A。而我國則被世界衛生組織界定為維生素A中度缺乏國家,其中部分地區為重度缺乏地區,并且維生素A缺乏是中國兒童嚴重感染和死亡發生最主要的營養影響因素之一,每日小劑量的額外補充是國情需要。

  因此,媽媽們應充分認識到給寶寶補充維生素A的必要性,兼顧維生素D缺乏這個世界性的問題,堅持每日給寶寶攝入一定量的維生素AD,即醫生推薦的每天一粒伊可新維生素AD滴劑直至寶寶3歲,全方位保障寶寶的健康成長,為今后成長打下堅實的健康基礎。

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