【花菜泥米糊】

　　原料：花菜、小米米糊

　　做法：1. 取花菜一小塊，去梗，只留下白色花頭部分;

　　2. 用鹽水浸泡15分鐘后洗凈;

　　3. 上鍋煮15分鐘后，取出放涼備用;

　　4. 之后用料理棒打成泥，越細(xì)膩越好;

　　5. 按比例沖調(diào)好米粉后，將做好的花菜泥拌在米粉里即可。

　　功效：花菜又叫花椰菜，富含豐富的維生素、鈣和鐵等礦物質(zhì)，還是世界公認(rèn)的抗癌蔬菜，非常適合小寶寶食用。可是過量食用容易導(dǎo)致腹脹，6個(gè)月以上的寶寶可以吃花菜，但花菜要弄得很碎很爛，以免難以消化。

　　【卷心菜肉松米糊】

　　原料：豬里脊肉半條、卷心菜4、5片、小米米粉

　　做法：1.用水將肉浸泡15分鐘，同時(shí)將卷心菜梗去掉;

　　2. 卷心菜洗凈，用沸水煮熟;

　　3. 煮好的卷心菜用料理棒打成泥備用;

　　4. 泡好的豬里脊肉加姜片放入沸水中煮一下，去浮沫;

　　5. 煮好的肉再放入煲湯鍋中煲20分鐘后取出;

　　6. 取出瀝干水后，全部放入塑料袋中用搟面杖敲打;

　　7. 打散的肉在不粘鍋里不斷翻炒至微黃;

　　8. 之后用料理棒打成粉，自制肉松完成;

　　9. 按卷心菜一勺、少許肉松、米粉四勺的比例調(diào)好即可。

　　功效：六個(gè)月以上單純母乳或者配方奶粉這時(shí)候已經(jīng)不能滿足寶寶的營養(yǎng)需求，這時(shí)肉松就是給寶寶開葷的"第一餐"!肉松營養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅可以為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還可以增加免疫力。為了做到葷素搭配，還加了卷心菜，搖身一變成為卷心菜肉松米糊。

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　　【西蘭花米糊】

　　原料：西蘭花、小米米粉

　　做法：1.西蘭花用鹽水浸泡，去除殘留物;

　　2. 上鍋蒸10分鐘，之后加水用料理棒打成泥;

　　3. 按比例沖調(diào)好米粉后，將做好的西蘭花泥拌在米粉里即可。

　　功效：西蘭花素有"蔬菜皇冠"之稱，因?yàn)槲魈m花的營養(yǎng)價(jià)值很高。它富含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，此外，西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等的含量都很豐富，它的礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面。

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