早餐是一天之中最早的一餐。都說(shuō)一日之計(jì)在于晨，那么早餐吃好對(duì)人的一天都非常重要哦。今天我們來(lái)分享一下網(wǎng)友的12種愛(ài)心早餐的做法，色香味俱全哦?？戳?strong>圖片就流口水啊。

　　一、方便快捷—米飯雞蛋餅

　　一款最最簡(jiǎn)單，而不浪費(fèi)的蛋餅，如果前一天有剩下米飯，那么第2天的早餐就有著落了。

　　主料：雞蛋2個(gè)

　　配料：剩米飯半碗

　　調(diào)料：白糖少許

　　1：準(zhǔn)備好雞蛋、米飯、白糖。

　　2：雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

　　3：把剩米飯倒入蛋液里。

　　4：攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

　　5：平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

　　6：底部煎熟

　　這個(gè)米飯餅甜的、咸的，都好吃，依據(jù)個(gè)人喜好。做咸的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點(diǎn)蔬菜，表面煎得老一點(diǎn)，吃起來(lái)口感酥脆。煎得嫩一點(diǎn)，吃起來(lái)口感軟糯。

　　二、土豆雞蛋餅

　　主料：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉3大勺

　　配料：香蔥適量

　　調(diào)料：鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

      步驟：

　　1：材料圖。（土豆、雞蛋、蔥花）

　　2：取個(gè)較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。（這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步）3：調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。

　　4：磕入雞蛋攪拌均勻。

　　5：加入3大勺面粉拌勻。

　　6：最后加入蔥花拌勻。

　　7：平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。（厚薄按自己喜歡而定）8：大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動(dòng)鍋，餅會(huì)離開(kāi)鍋底。

　　9：翻面繼續(xù)煎熟。

　　10：出鍋后按自己喜歡改刀食用。（也可整塊卷起來(lái)吃，香味能濃郁）