根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，市市場(chǎng)監(jiān)管局羅湖分局，依法對(duì)“廚房制造”進(jìn)行檢查，當(dāng)場(chǎng)扣押涉嫌含瘦肉精的豬排骨15公斤，查封梅花肉20公斤。并現(xiàn)場(chǎng)抽取兩份“進(jìn)口”豬肉送檢，該兩份豬肉外包裝標(biāo)注產(chǎn)地來自美國(guó)，但餐廳卻無法提供來源憑證和相關(guān)檢驗(yàn)檢疫報(bào)告，涉嫌走私。


　　面對(duì)餐廳被查封，其負(fù)責(zé)人張女士在簽完《食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格通知書》后，當(dāng)場(chǎng)落淚。按照規(guī)定，其豬扒加工場(chǎng)所被查封后，只有等復(fù)檢結(jié)論表明產(chǎn)品合格后，才可恢復(fù)銷售豬扒。張女士表示，由于剛接手該餐廳不久，前期一直處在虧損狀態(tài)，再面臨此次瘦肉精事件，對(duì)餐廳將是致命的打擊。

　　豬扒含有瘦肉精

　　據(jù)羅湖分局執(zhí)法人員程峰介紹，6月28日，執(zhí)法人員在專項(xiàng)行動(dòng)中，抽取了“廚房制造”的牛扒和豬扒送檢，牛扒檢測(cè)合格，但豬扒卻被檢出含有瘦肉精。

　　在昨日的檢查現(xiàn)場(chǎng)，南都記者發(fā)現(xiàn)，在該餐廳的一張6月23日的進(jìn)貨單上，赫然寫著“美國(guó)豬扒”，進(jìn)貨來源為龍崗一家食品行，而其“豬白條”來源東門湖貝市場(chǎng)。據(jù)餐廳負(fù)責(zé)人介紹，該餐廳的冷凍豬扒來源于兩家供應(yīng)商，一家在龍崗區(qū)，一家則在廣州。目前，羅湖分局將對(duì)供應(yīng)商做進(jìn)一步調(diào)查。

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局羅湖分局在專項(xiàng)整治期間，共檢查冷庫(kù)15家，并對(duì)西堤餐飲、漢拿山佳寧娜店等70余家餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，共抽取檢驗(yàn)樣品17份。涉嫌來源不明、標(biāo)簽不清晰的凍肉2000余公斤。17份樣本中已經(jīng)有11份出了結(jié)果，其中有1份采自“廚房制造”的豬扒檢出萊克多巴胺，即瘦肉精。

　　據(jù)介紹，因抽檢不合格，“廚房制造”將受到現(xiàn)有法律法規(guī)的上限處罰。目前，“廚房制造”已提出復(fù)檢，由第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，除非復(fù)檢合格，否則依然逃不過處罰。而此前備受關(guān)注的“超級(jí)牛扒”所售牛扒含有瘦肉精事件，其處罰結(jié)果還未揭曉。