早在2009年，商務部就下發了食用冰行業標準，對于食用冰的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和儲存等提出了要求，食用冰塊必須有QS標志才能出廠銷售，制冰機也要經過相關部門的檢查后才可投入使用。

　　而某地方質監局一位負責人此前接受媒體采訪時表示，“我們只能對生產企業進行監管，對市面上使用的大量自制冰的監管，的確是個空白。”由于國家將食用冰歸入“QS”準入目錄，只要是生產企業的食用冰，都必須具有QS標志才是合格產品，才能入市銷售。但酒吧、餐飲店、冷飲店等單位個體的自制冰就無法用“QS”的方法來監控。

　　現場

　　肯德基 帶冰飲料仍出售

　　記者上午9點來到肯德基崇文門店。記者點了一杯可樂，發現里面沒有放冰塊。記者詢問為什么沒有加冰塊，工作人員表示暫時沒冰塊。

　　而在10點，記者又要了杯冰飲并表示冰塊單放時，工作人員向記者詢問是否打包帶走后，才將冰塊和飲料分別給記者。

　　記者注意到，該店工作人員正在更換熱飲飲料的出水口。

　　麥當勞  與平時一樣 消費者“無所謂”

　　在麥當勞崇文門店，與平時一樣，顧客在甜品站窗口前排起了不短的隊伍。記者發現，顧客點的飲料中多數含有冰塊。

　　當記者詢問是否看了央視的節目時，一些顧客表示，昨晚看了央視那期節目，在三家店中麥當勞相對干凈。而且平時在餐廳吃飯，那些冰塊都不知是否衛生，覺得無所謂。

　　餐廳工作人員表示，并不知曉央視的報道。截至發稿時，麥當勞方面也未對此事進行回應。

　　記者上午又來到真功夫崇文門店。