美國人不吃轉(zhuǎn)基因食品嗎？
美國人不吃轉(zhuǎn)基因食品嗎？
關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品，廣為流傳的一種“陰謀論”認(rèn)為美國借此技術(shù)控制有關(guān)國家，而作為轉(zhuǎn)基因大國，美國人只生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品用于出口，自己從來不吃這些“轉(zhuǎn)基因垃圾”，真的是這樣嗎？美國農(nóng)業(yè)部國家糧農(nóng)研究所前任所長羅杰·比奇（Roger Beachy）博士說道：“美國確實(shí)是一個(gè)轉(zhuǎn)基本作物的種植大國、出口大國，但同樣也是消費(fèi)大國。”
根據(jù)2011年6月11日USDA公布的數(shù)據(jù)，2000-2011年美國轉(zhuǎn)基因玉米的種植面積占所有玉米的81%-86%，轉(zhuǎn)基因大豆的種植面積比例為87%-90%，而棉花的種植比例為82%-93%（每年具體種植面積比例略有不同）
由于轉(zhuǎn)基因玉米的種植水平高、產(chǎn)量也高，很多國家愿意進(jìn)口美國的玉米，但這并不意味著這些轉(zhuǎn)基因玉米遠(yuǎn)離了美國人民--實(shí)際上美國人每天都在吃。玉米的用途很廣。除了可以用作主食，玉米還可以榨油，成為很多加工食品的原材料，此外玉米的一個(gè)重要用途就是制成果糖漿，它可是生產(chǎn)可樂的必要原料。
不僅玉米，美國還有轉(zhuǎn)基因大豆、油菜用于榨油。使用它們榨油不僅成本非常低，質(zhì)量也很好。“在過去10年中，美國人吃了3萬億份轉(zhuǎn)基因餐食。” 比奇博士說。以美國3億左右的人口來算，這吃得可不算少呢。“轉(zhuǎn)基因食品在美國人的生活中是無處不在的。”
